В ходе проверок специалисты исследовали 1481 пробу продукции по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и радиологическим показателям. Нарушения выявлены в единичных случаях: 8 проб хлебобулочных изделий (1,5 %) не соответствовали требованиям по показателям качества, ещё 7 проб кондитерских изделий (2,8 %) по микробиологическим показателям.
По итогам надзора с реализации сняли 29 партий хлебобулочных изделий общим весом 84,57 кг и 66 партий кондитерской продукции весом 113,91 кг.
Основными причинами изъятия стали отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, нарушения требований к маркировке, срокам годности и условиям хранения, а также несоответствие показателям качества и безопасности.
По всем выявленным фактам приняты меры в рамках действующего законодательства. Информация о продукции, не отвечающей обязательным требованиям, внесена в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей.