Специалисты исследовали 942 пробы хлеба, булочных изделий и сладостей по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и радиологическим показателям. Нарушения выявлены только в одной пробе кондитерских изделий, которая не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям.
По итогам проверок из оборота изъяли 7 партий хлебобулочных изделий общим весом 10 кг и 24 партии кондитерской продукции общим весом 218 кг.
Основными причинами стали отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, нарушения маркировки, сроков годности и условий хранения, а также несоответствие продукции установленным требованиям.
Роспотребнадзор напоминает покупателям быть внимательнее при покупке данных товаров:
- приобретайте хлеб и сладости только в стационарных магазинах;
- проверяйте наличие информации о производителе, дате изготовления, сроке годности и условиях хранения;
- при необходимости просите документы, подтверждающие качество и безопасность продукции;
- не покупайте товары с поврежденной упаковкой, в грязной таре или в несанкционированных местах торговли.
По всем выявленным нарушениям ведомством приняты меры в рамках действующего законодательства.
