По итогам лабораторного контроля продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, не выявлено.
При этом из оборота изъяли 7 партий общим весом почти 190 килограммов. Причинами стали отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность товаров, нарушения требований к маркировке, срокам годности и условиям хранения.
Специалисты напоминают жителям несколько простых правил при покупке хлебобулочной и кондитерской продукции:
- приобретайте товары только в стационарных торговых точках;
- внимательно проверяйте информацию на упаковке: дату изготовления, срок годности, состав и условия хранения;
- при необходимости запрашивайте документы, подтверждающие качество продукции;
- не покупайте изделия с поврежденной упаковкой или в местах несанкционированной торговли;
- отдавайте предпочтение продукции, обогащенной полезными микроэлементами;
- старайтесь избегать изделий с избытком сахара, консервантов и искусственных добавок.
Также продолжается внедрение обязательной маркировки в системе «Честный знак»:
- с 1 марта 2026 года маркировка введена для сахаристых кондитерских изделий,
- с 1 мая для части хлебобулочной продукции, включая круассаны, рулеты и торты,
- с 1 июля она распространится на шоколад, карамель, драже и жевательную резинку.
Контроль качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий в регионе продолжается.