На дубах Бузулукского бора сейчас можно увидеть галлы – их ещё называют «чернильными орешками» или «дубовыми яблоками». Это не плоды, а наросты, которые создаёт дубовая орехотворка: внутри неё насекомое устраивает «квартиру» для личинок с защитой и питанием. Личинки пробудут там до октября.
Самое любопытное – название «чернильные орешки». В старину из этих наростов действительно делали чернила: галлы смешивали с железным купоросом, и получался стойкий состав. Именно такими чернилами написаны практически все европейские рукописные книги.
