Золотистый стафилококк в йогурте дошколят
Раннее Орендей сообщал, что 11 июля 2023 года в Орске родители 36 воспитанников 7 местных детских садов в одночасье обратились за медицинской помощью. Дети поступили с признаками интоксикации, 9 дошкольников были госпитализированы. Позже было установлено, что дети отравились испорченным йогуртом, так как при его перевозке было нарушено соблюдение температурного режима. Поставщиком злополучного йогурта было то самое ООО «Молоко». В итоге к ответственности по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое отравление людей» привлекли бывшего мастера производственного отдела ООО «Молоко», которая приняла от поставщиков неохлаждённое сырое молоко без ветеринарных сопроводительных документов, а также не обеспечила соблюдение надлежащего технологического процесса при производстве йогурта. Отделалась женщина ограничением свободы сроком в один год.
Апрель 2026 года
В одном из детских садов Орска управлением Россельхознадзора региона была выявлена молочная продукция с признаками фальсификации. Кроме этого, по всей Оренбургской области в социально значимых учреждениях проводился отбор проб. В итоге в твороге, сметане, йогурте и пастеризованном молоке производства ООО «Молоко» обнаружены жиры немолочного происхождения.
«По результатам выявленных нарушений ветеринарные сопроводительные документы на партии молочной продукции были аннулированы. Уполномоченное лицо, оформившее документы, было заблокировано", - сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Оренбургской области.
ООО «Молоко» выдали решения об отзыве деклараций о соответствии на фальсифицированную продукцию. Все участники оборота также проинформированы о необходимости снятия с реализации данной молочной продукции.
В молоке молока не обнаружено?
За молокозавод, после получения от управления Россельхознадзора данных об обнаружении в социальных учреждениях Оренбуржья фальсифицированной молочной продукции, взялось и управление Роспотребнадзора. Но инспектору надзорного ведомства несколько часов пришлось уговаривать сотрудников ООО «Молоко» допустить его до складских помещений для отбора проб! Когда же проверяющего всё же пропустили на склад, то выяснилось, что, предположительно, фальсифицированную продукцию успели вывезти.
«Воспрепятствование контрольной (надзорной) деятельности управления может свидетельствовать о недобросовестности ООО «Молоко» с целью скрытия поставки на потребительский рынок области молочной продукции, качество и безопасность которой не соответствует нормам», - делают неутешительные выводы в управлении Роспотребнадзора.
Инспекторы на этом не успокоились. Они проверили остатки молочной продукции непосредственно в дошкольных образовательных учреждениях Орска и Новотроицка. В результате лабораторных исследований подтвердились наихудшие опасения: вся молочная продукция не соответствует гигиеническим нормативам, имеет признаки фальсификации.
ВАЖНО!
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения области Управлением подготовлены документы о прекращении действия деклараций о соответствии на молочную продукцию данного производителя, выдано предписание об отзыве фальсифицированной молочной продукции. На основании п.7 ч. 1 ст.51 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» подготовлено мотивированное постановление о направлении в правоохранительные органы материалов проверки. Кроме того, инициировано привлечение юридического лица к административной ответственности по фактам воспрепятствования законной деятельности контрольного (надзорного) органа, выпуска в обращение молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, иным правонарушениям.