В среду, 14 августа, у православных оренбуржцев начнется Успенский пост, который длится две недели - до 27 августа. На следующий день после окончания поста, 28 августа, будет отмечаться церковный праздник - День Успения Пресвятой Богородицы. Начало же поста как раз совпадает с Медовым Спасом, значит, готовимся в середине этой недели вкушать медок, только не забудьте его освятить утром в храме. Правда, в этом году это натуральное лакомство стало "золотым" - дешевле 2500 рублей трехлитровую банку не купишь, так как погода в этом году не благоволит пчелкам. На эту дату Спас приходится, потому что как раз в середине августа пасечники начинали сбор нового "урожая". Так как Медовый Спас совпадает с началом Успенского поста, в этот день, как и в последующие, особо не побалуешь себя яствами: мясо и алкоголь - под запретом. А вот хотя бы ложечку меда - обязательно съесть надо.
В следующий понедельник, 19 августа, нас уже ждет следующий Спас - Яблочный. О плохом урожае яблочек в этом году говорить не приходится, хотя и они давно не из дешевых и по цене вполне могут конкурировать с заморскими фруктами. В этот день церковь отмечает праздник - Преображение Господне, с утра в храмах освящают яблоки. Считается, что такие плоды приобретают магическую силу, при первом укусе следует загадать желание, а еще нужно угощать наливными других людей. На столе в этот день обязательно должны быть блюда из яблок: варенье, пироги. В этот день, кстати, календарь поста разрешает кушать рыбу.
29 августа придет и последний Спас - Ореховый или Хлебный, как его еще называют. Именно на это время приходится традиционный сбор урожая орехов и уборки хлеба. В этот день для освящения в церковь несут орехи и свежевыпеченный хлеб, которые потом и вкушают. А после ужина следует пойти в баню, где попариться ореховыми вениками.
