Уполномоченным лицом ООО «Мясокомбинат Долина» оформлен производственный сертификат на мясную продукцию (свинина), в количестве 680,25 кг, произведенную без указания вида и количества сырья.
Ветеринарным врачом ГБУ «Красногвардейское районное управление ветеринарии» оформлен ветеринарный производственный сертификат на свинину в тушах и полутушах общим весом 210 кг, при этом в транзакции не указаны вид и количество используемого в производстве сырья. Продукция направлялась для дальнейшей реализации на рынках после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Также выявлено оформление производственного сертификата ветеринарным врачом ГБУ «Саракташское районное управление ветеринарии» на мясную продукцию (говядина) общим весом 40 кг, без указания вида и количества сырья из которого выработана продукция.
Эти факты должным образом не обеспечивают прослеживаемость пищевой продукции при ее производстве. В соответствии с Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.
Должностным лицам ГБУ «Саракташское районное управление ветеринарии» и ГБУ «Красногвардейское районное управление ветеринарии» выданы уведомления о недопустимости нарушений обязательных требований, также были направлены уведомления в адрес руководителей госветучреждений Оренбургской области. В отношении уполномоченного лица ООО «Мясокомбинат Долина» были приняты меры – направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и проведена блокировка уполномоченных лиц в системе «Меркурий», - уточнили в ведомстве.