В ходе мониторинга системы «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области в очередной раз выявлены факты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на мясную продукцию с авансовыми датами выработки.
Так, уполномоченным лицом ИП Федорова Н.А. 6 сентября оформлены документы на сосиски «Губернские» (18,504 кг) с датой выработки "30 сентября 2021 года". Аналогичное нарушение в тот же день допущено уполномоченным лицом ИП Овчаренко Н.В. Оформлены документы на говядину на кости (594 кг) с датой выработки "8 сентября 2021 года".
Таким образом, проведена сертификация продукции с авансовой датой выработки, оформлены документы с заведомо недостоверной информацией о дате выработки продукции. В отношении нарушителей были приняты меры по блокировке пользователей в системе «Меркурий», - отметили в ведомстве.
