Вот несколько советов от Роспотребнадзора, которые помогут вам подготовиться к празднику и сделать его по-настоящему запоминающимся.
Составьте праздничное меню
Начните с того, чтобы определиться с тем, что вы хотите приготовить. Включите в меню горячие блюда, салаты, закуски, напитки и десерты. Это поможет вам понять, какие продукты понадобятся для приготовления каждого блюда. Составьте список продуктов. На основе вашего меню создайте список необходимых ингредиентов. Это не только упростит процесс покупок, но и поможет избежать лишних трат.
Что можно приобрести уже сейчас?
- Консервированные овощи: зеленый горошек, кукурузу, оливки и маслины — отличные добавки к салатам и закускам.
- Напитки: пакетированные соки, морсы и компоты можно купить заранее, а также запастись бутилированной водой.
- Бакалея: растительное масло, мука, сахар, соль, крупы и специи — все это можно смело закупать заранее.
- Деликатесы: сырокопченые колбасы, рыба и икра — выбирайте продукты с хорошим сроком годности и качественной упаковкой.
- Яйца: универсальный ингредиент для многих блюд, который может храниться до месяца.
- Шоколадные конфеты: отличный вариант для сладкого стола.
- Замороженное мясо и рыба: обратите внимание на свои предпочтения, помните, что повторная заморозка нежелательна.
Что покупать перед самым праздником?
- Молоко и кисломолочные продукты.
- Ветчину и вареные колбасы.
- Хлеб.
- Свежие овощи и фрукты, зелень.
- Свежее мясо и рыбу.
Правила выбора продуктов
При покупке продуктов отдавайте предпочтение тем, в составе которых минимальное количество пищевых добавок и консервантов. Избегайте приобретения товаров в неустановленных местах или у случайных лиц.
Проверяйте качество
Обязательно обращайте внимание на условия хранения и сроки годности. Все продукты должны иметь четкую маркировку на русском языке, включающую:
- Наименование продукта
- Состав
- Вес
- Дата изготовления
- Срок годности
- Условия хранения
- Наименование и местонахождение изготовителя
- Показатели пищевой ценности
- Единый знак обращения продукции на рынке (ЕАС)
Соблюдая эти простые советы, вы сможете избежать ненужной суеты и обеспечить себе и своим близким вкусные и безопасные блюда на праздничном столе. Делайте покупки правильно и будьте здоровы!
