Пустующие полусухие поляны, непроглядные заросли кустарника и подлеска Зауральной рощи Оренбурга в её нынешнем виде производят впечатление скудости и заброшенности. Казалось бы, о каком разнообразии растительного мира здесь можно говорить в условиях, когда очень скромной заботы городских властей хватает, в лучшем случае, на сотню метров в каждую из сторон от центральной аллеи…
Но, если внимательно присмотреться, любознательному взгляду открывается богатый и красивый мир растений, многие из которых продолжают цвести.
Мы решили познакомить при поддержке Оренбургского института Степи наших читателей с некоторыми из населяющих Зауральную рощу растений.
Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris Mill.)
Многолетнее травянистое растение, высотой 30 – 60, реже 90 см. Встречается как по сорным местам, так и на лугах, опушках и полянах. Произрастает в Европе, в Европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Встречается в Турции и Китае.
Льнянка обыкновенная имеет много названий: жаберник, зарница, ленник обыкновенный, собачки, львиный зев. Причем, в каждой местности может иметь свое имя, например, в Черниговской области это растение известно, как серпорез, а в Полтавской и Могилевской – чистик. В Астраханской области льнянку назовут головной травой, в Саратовской области – леновник, Нижегородской – пьяная трава, Вологодской - урезная, а в Забайкалье - масленица. Но всюду она узнаваема и радует глаз своим ярко-жёлтым венчиком.
Несмотря на широкое распространение – это не просто трава, а растение, обладающее лекарственными свойствами. Но, несмотря на многочисленные положительные качества, оно ядовито для лошадей и крупного рогатого скота.
Хороший пыльценос, но слабый медонос. Охотно посещается пчёлами для сбора пыльцы.
Красота цветка всегда привлекала внимание садоводов-любителей. Часто это растение собирают в букеты в качестве декоративного.
Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis L.)
Многолетнее травянистое растение высотой до 1 метра. В природно-климатических условиях Оренбургской области выбирает хорошо увлажненные почвы. Формирует пойменные луговые сообщества, встречается в зарослях кустарников, на опушках, в лесах, по берегам рек.
Будучи аборигенным видом Британских островов, широко распространена в северных и умеренных широтах Северного полушария, имеет значительную протяженность на территории Европейской России. Ареал охватывает Западную и Восточную Сибирь, Дальний Восток, Монголию, Японию, Китай. Встречается во всех странах Западной и Центральной Европы. В Северной Америке кровохлебка распространена от Аляски до Калифорнии.
Растение широко известно в России под названием кровохлёбка лекарственная или аптечная, реже кровохлёбка железистая. Русскоязычное название соответствует дословному переводу с латинского и образно отражает свойства растения. Латинское название рода образовано от корней sanguis — кровь и sorbeo — абсорбировать, поглощать, впитывать. Это связанно с основными лекарственными свойствами растения, которое используют в традиционной европейской и азиатской медицине как средства против внутренних и наружных кровотечений.
Кровохлёбку лекарственную применяют практически при всех заболеваниях, для которых характерны кровотечение: туберкулёзе, гинекологических проблемах, геморрое, гемофилии, язвах.
Примочки из отвара корней или с растертыми свежими листьями эффективны при кровоподтёках, ушибах, ссадинах и других повреждениях кожи. Отваром полощут горло и рот при стоматите, рыхлости дёсен, ларингитах, микозах слизистой оболочки. Вяжущее действие кровохлёбки помогает при расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Кровохлебка лекарственная является хорошим медоносом. Молодые листья используются в пищу. Растение кормовое. Корневища могут применяться для дубления кож, отвар соцветий — для окраски тканей в серые и красные тона.
Лапчатка вильчатая (Potentilla bifurca L.)
Многолетнее травянистое растение или полукустарничек высотой 4—30 см. Устойчива к вытаптыванию, поэтому часто встречается на пастбищах, обочинах, возле домов и хозпостроек.
Ареал лапчатки вильчатой восточноевропейско-азиатский. Популяции этого вида растения встречаются на территории всех районов Восточной Сибири. Для Среднего Урала является заносным видом. Обычно нахождение в Средней Азии, Дагестане, Восточном и Южном Закавказье. Это растение характерно для районов европейской части России: Нижневолжского, Заволжского и Волжско-Камского.
Название получило из-за характерного раздвоения листочка на свободном конце листовой пластинки. Научное русскоязычное название этого растения - лапчатка вильчатая, двувильчатая или двулопастная. Реже это растение известно под названием расколотолистник вильчатый.
Целебность Лапчатки вильчатой связана с тем, что в растении содержатся хиноны, флавоноиды и дубильные вещества. Отвар, приготовленный на основе корней, корневищ и травы применяется при туберкулезе легких и желудочно-кишечных заболеваниях, различных гинекологических заболеваниях, а также в качестве укрепляющего и тонизирующего чая при дизентерии. Наружно используется при опухолях, отеках, длительно незаживающих ранах и фурункулах.
Земляника зеленая (Fragaria viridis Weston)
Многолетнее травянистое растение высотой 5-20 см. Растет на полянах, среди кустарников, по опушкам и вдоль дорог.
Ареал европейско-западноазиатский. Встречается в Европейской части России в пределах лесной зоны почти всех районов, в Крыму, на Кавказе, во всех районах Западной и Восточной Сибири, в Центральной и горах Средней Азии; вне России — в Западной Европе (Великобритании, Ирландии и юга Пиренеев). В Северной Америке ареал земляники также охватывает северное полушарие.
Изначально клубникой на Руси и в России называли именно землянику зелёную, с ягодами шаровидной формы («клубника» от славянского и старорусского - «клуб» - -шаровидное, круглое тело). Название рода земляника в XVIII веке закрепилось за земляникой мускатной, больше распространённой в Европе и вытеснившей в садах России культивируемую до того землянику зелёную.
Названию «Земляника зелёная» способствовало то, что у неё даже полностью не вызревшие ягоды, имеющие зеленовато-белый цвет, сладкие и мягкие, со специфическим вкусом. «Полуницей» называется из-за того, что практически вызревшие ягоды окрашены в красный цвет на солнечной стороне, а в тени остаются беловатыми (полукрасными). Так как ягоды по консистенции плотные и твёрже ягод земляники лесной и земляники садовой, иногда также называется «грублянкой».
Часто в народе её называют историческим названием — клубникой. Однако она отличается по многим признакам от земляники ананасной, которая появилась массово в России только в XIX—XX веках и называется тоже клубникой, хотя произошла от земляник виргинской и чилийской.
Земляника зеленая используется как противовоспалительное, ранозаживляющее, потогонное, мочегонное, кровоостанавливающее и вяжущее средство. Она регулирует обмен веществ, оказывает противосклеротическое действие и улучшает состав крови. Плоды земляники растворяют камни в печени и почках и предотвращают их образование, а также помогают при подагре. Настой травы применяется при заболеваниях лёгких, катаре толстых и тонких кишок, воспалении печени, селезёнки, желчного пузыря и почек. Эфирные масла земляники оказывают противовоспалительное, противомикробное, антиоксидантное, противораковое и седативное действие.
Житняк гребневидный (Agropyron pectinatum (M. Bieb.) P. Beauv.)
Травянистое злаковое растение высотой до 1 метра. Встречается в степях, на лугах, полях, среди кустарников, в лесопосадках, на газонах и клумбах. Известен с конца XIX века: с того времени районировано 15 сортов для пастбищного и сенокосного использования.
Ареал восточноевропейско-западноазиатский. Охватывает Западную Европу, Южную Европейскую часть бывшего СССР, Кавказ, Западную Сибирь, Среднюю Азию, Иран. За Уралом занимает Горный Алтай, Центральную Сибирь, Якутию, Монголию, Северо-Восточный Китай, на Дальнем Востоке встречается как заносное. В Европейской России распространён в чернозёмной полосе, в местах севернее присутствует как заносное, изредка.
Название растения имеет разные варианты. Чаще всего его называют: житняк гребневидный, житняк гребенчатый, реже житняк каратавский, житняк черепитчатый, житняк ширококолосый, житняк Литвинова. Можно встретить и такие называния, как пырей гребенчатый, пырей гребневидный, пырей ширококолосый.
Является основным компонентом культурных долголетних пастбищ для степных и пустынных зон. Высокорослые сорта используются в чистых посевах для сенокосного использования. Пригоден для пастьбы и кошения. Обладает высокими питательными качествами, наряду с тимофеевкой и овсяницей луговой. Применяется при залужении спортивных площадок, газонов. Улучшает структуру и плодородие почвы. Применяется для закрепления эродированных почв.
Впервые был завезён в прерии Северной Америки в начале 20 века для восстановления заброшенных пахотных земель, откуда распространился на пастбищные угодья на севере США и в южной Канаде. В настоящее время вид считается злостным сорняком в большинстве стран мира.
Резак обыкновенный (Falcaria vulgaris Bernh.)
Двулетнее – многолетнее растение высотой 30 – 50 см. Обитатель степных пространств, опушек, лугов, встречается вдоль дорог, на клумбах, как результат завоза почвы.
Ареал европейско-западноазиатский. Широко встречается по средней и южная части Западной Европы, в Средиземноморье, Малой Азии, Иране, как заносное - в Северной Африке, Северной и Южной Америке. На территории бывшего СССР – заселяет европейскую часть, Кавказ, Западную Сибирь, Среднюю Азию.
По форме листа растение и получило название резак обыкновенный или резак поручейниковидный. Латинское название образовано от лат. falx - серп, что связано с серповидной формой долей листа.
Местами засоряет посевы многолетних трав, а также зерновые и пропашные культуры. В некоторых странах употребляют как овощное и пряное растение, плоды вместо тмина используют при выпечке хлеба.
Зопник клубненосный (Phlomoides tuberosa (L.) Moench)
Травянистое многолетнее растение, 40—150 см высотой, с ярко-розовыми, неправильного строения цветами. Встречается преимущественно в степях, среди кустарников, в светлых лесах и на лугах. Но произрастает также и на городских территориях.
Ареал евроазиатский. Широко представлен в Центральной и Восточной Европе и умеренном климате Азии от Кавказа до Китая. На территории России произрастает во многих регионах. В европейской части — в Предкавказье и Дагестане, во всех областях чернозёмной полосы и в пограничных областях Нечерноземья, на юге Московской области в пойме реки Оки.
Существует множество научных русскоязычных названий этого растения: зопник клубневой, зопничек клубневой, зопничек клубненосный, огневик клубненосный, фломоидес клубненосный, реже зопник шишковатый. В простонародье: заячья трава, лихорадочный корень, медовик, посошок узловатый.
В листьях содержится эфирное масло со слабым запахом. Является пряно-вкусовым растением. Корневые клубни, в которых много крахмала, едят жареными, печёными или варёными. В прежние времена их заготовляли впрок, высушивали, а затем перемалывали на муку и крупу. Использовали для изготовления кондитерских изделий и соусов, молочной каши и в чай.
Ценный медонос, даёт много нектара.
Растение использовали в народной медицине при пневмонии, бронхите, желтухе, геморрое, как вяжущее, ранозаживляющее и тонизирующее средство. Экстракты растения и отдельные соединения из него обладают противовоспалительным действием.
Ежевика сизая (Rubus caesius L.)
Полукустарник с вьющимися или стелющимися, часто укореняющимися побегами длиной до 2 метров. Растет в лесах, встречается в степных микропонижениях. Избегает прямых солнечных лучей. Может образовывать заросли.
Ареал европейско-западноазиатский. В Европе встречается повсеместно, за исключением Крайнего Севера. Крым, Кавказ, юг Западной Сибири (западная часть Алтае-Саянской горной области и прилегающие к ней с запада районы), Казахстан, Средняя и Малая Азия.
Вид внесен в региональные красные книги и находится под охраной в Вологодской и Тюменской областях.
Растение обладает лечебными свойствами. Внутрь принимают для лечения неврозов у женщин, при поносах, гастритах, желудочных и кишечных кровотечениях, как дополнительное средство при лечении дизентерии и пищевых отравлений, иногда при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях верхних дыхательных путей. Наружно применяют для полоскания рта и горла при кровоточивости десен, ангинах, воспалении глотки, для спринцеваний при обильных менструациях, для примочек при хронических язвах, свежих и гнойных ранах, экземах, лишаях.
Свежие ягоды и настой из сухих ягод ежевики утоляют жажду, обладают жаропонижающим свойством, их рекомендуют при острых респираторных заболеваниях, при пневмонии. Отвары и настои из сухих ягод обладают потогонным и мочегонным действием. Свежие ягоды являются легким слабительным, а незрелые ягоды закрепляют. Свежие плоды ежевики и чай из них в народной медицине употребляют как общеукрепляющее и успокаивающее средство, особенно в период климакса.
Ягоды улучшают деятельность кишечника, они полезны при цистите, болезни почек.
Молодые листья ежевики используются для приготовления суррогата чая.
Ежевика — устойчивый естественный краситель. Сок ягод окрашивает шерсть и хлопок в фиолетовый цвет.
Ежевика сизая даёт пчёлам обильный взяток нектара.
Шалфей сухостепной (Salvia tesquicola Klokov & Pobed.)
Многолетнее травянистое растение, высотой 30—60 см. Встречается в степях, среди кустарников, на опушках, лугах, может расти на урбанизированных территориях, в клумбах, газонах.
Ареал восточноевропейско-западноазиатский. Растение широко распространено на юго-востоке Европы, в Калмыкии, на юге Западной Сибири, в Северном Казахстане.
Внесен в Красную книгу и охраняется в Республике Марий Эл.
Часто применяемое название растения шалфей сухостепной, шалфей остепнённый.
Вегетативные части растения во время цветения содержат эфирное масло, обладающее приятным запахом.
В народной медицине применяется трава растения, которая обладает антибактериальными, противовоспалительными, отхаркивающими, тонизирующими, мочегонными, спазмолитическими и ранозаживляющими свойствами.
Растение используют в народной медицине при кашле, бронхитах, гастрите, спазмах желудка и кишечника, воспалении мочевого пузыря, десен и полости рта. Спиртовые экстракты из надземной части шалфея сухостепного обладают выраженными антигипоксическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, анальгезирующим и седативным эффектами.
Шалфей сухостепной имеет декоративное и медоносное значение.
Хатьма тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
Многолетнее травянистое растение, высотой 25—200 см. Имеет крупные розовые цветы, близкая родственница культурным мальвам. Растет в микропонижениях в степи. Чаще встречается в лугах, среди зарослей кустарников, на лесных опушках. Может встречаться на урбанизированных территориях. Высаживают как декоративное.
Ареал европейско-западноазиатский. Встречается в европейской части континента, на Кавказе, в Западной и частично Восточной (Минусинск) Сибири, в Средней Азии.
В науке имеет несколько русских названий: хатьма собачья, хатьма тюрингийская, хатьма тюрингская, лаватера тюрингенская, просвирник полевой. В народе это растение часто называют собачья роза.
Из растения получают волокно, пригодное для изготовления шпагата, веревок, канатов, используется и как декоративное растение. Есть сведения о высоких кормовых достоинствах этого вида. В народной медицине применяется в виде отвара из корней для полоскания при болезнях дыхательных путей. Медонос.
