Этот пост считается самым строгим из четырех постов в году. Сразу отметим, что от соблюдения поста полностью освобождаются дети до 14 лет, пожилые люди, беременные и кормящие женщины, а также лица с различными заболеваниями, которым отказ от определенных продуктов может нанести вред - например, диабет, заболевания ЖКТ.
Пост также может быть ослаблен для людей, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками, или путешественников, которые не имеют возможности соблюдать правила.
В Роспотребнадзоре по Оренбургской области рассказали, как сохранить духовное здоровье без последствий для организма:
- Ежедневно ешьте продукты с высоким содержанием растительного белка (гречневая крупа, бобовые, киноа, тофу);
- Употребляйте достаточное количество растительного жира, источником которого могут служить растительные масла: подсолнечное, оливковое, миндальное, тыквенное (4 чайные ложки в день) и/ или орехи (грецкие, миндальные, фундук), 20–25 орехов в день;
- Ешьте рыбу в те дни, когда это разрешено. Важно соблюдать умеренность – не более 300–350 г за день;
- Употребляйте достаточное количество растительной клетчатки. Отдавайте предпочтение необдирным крупам, добавляйте отруби в супы, каши. Обязательно ежедневно должны присутствовать овощи и фрукты;
- Ограничивайте употребление рафинированных, «быстрых» углеводов (сахар, сладости, сухофрукты, макаронные изделия, картофель). Из сладостей отдавайте предпочтение сухофруктам, меду;
- Компенсируйте потребность в углеводах за счет употребления продуктов, содержащих нерафинированные, «медленные» углеводы (крупы, овощи);
- В период поста лучше отказаться от кофе и крепкого чая. Пейте морсы, компоты, травяные чаи. И, конечно, не забывайте про чистую питьевую воду;
- Смысл соблюдения поста – в его ограничительной составляющей, что имеет особое значение в контексте напряженной духовной работы православного человека над собой. Без контроля за своими мыслями, словами, поступками нет никакого смысла в соблюдении пищевых ограничений, накладываемых постом, - считают специалисты Управления.
