Сегодня, 27 февраля, у православных начался Великий пост - самый строгий и длительный, в течение которого верующий должен телесно и духовно очиститься и подготовиться к празднованию Светлого Христово Воскресения. Пост продлится до 15 апреля. Не забывайте, что к посту следовало подготовить организм заранее, резкий отказ от еды чреват проблемами со здоровьем.
Как и на Пасху, после окончания Великого поста, не следует слишком наедаться после длительного отказа от многих продуктов. Не забывайте, что перед тем, как начать поститься, следует проконсультироваться с врачом, так как соблюдать пост не рекомендуют людям с хроническими болезнями, пожилым, детям, беременным.
Самые строгие дни Великого поста - сегодня и последние дни перед празднованием Пасхи, когда верующим рекомендовано вовсе отказаться от еды, употребляя лишь воду. В праздничные дни - Благовещение (7 апреля), Вербное воскресенье (9 апреля) и Лазареву субботу (8 апреля) - допускаются послабления - можно съесть рыбу, икру. В выходные дни разрешено выпить немного вина, при приготовлении блюд можно использовать подсолнечное масло, кроме последней предпасхальной субботы.
Итак, если вы собрались соблюдать пост, можете забыть на эти дни про следующие продукты:
- мясо, колбаса и полуфабрикаты;
- молочные и кисломолочные продукты, сыр, сливочное масло;
- яйцо;
- сдобные и кондитерские изделия;
- алкогольные напитки (кроме вина в отдельные дни поста, как правило, субботу и воскресенье).
-
овощи;
-
фрукты и ягоды;
-
бобовые, чечевицу, нут, фасоль;
-
злаки;
-
орехи и сухофрукты;
-
грибы;
-
черный хлеб и хлебцы, хлебобулочные изделия, в составе которых нет яиц и сливочного масла;
-
зелень, салат, брокколи, спаржу;
-
мед;
-
растительное масло (в дни, когда оно разрешено, как правило, в субботу и воскресенье).
Итак, что разрешено постящимся есть в каждый день Великого поста:
- 27 февраля, понедельник: вода;
- 28 февраля, вторник: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 1 марта, среда: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 2 марта, четверг: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 3 марта, пятница: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 4 марта, суббота: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 5 марта, воскресенье: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 6 марта, понедельник: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 7 марта, вторник: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 8 марта, среда: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 9 марта, четверг: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 10 марта, пятница: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 11 марта, суббота: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 12 марта, воскресенье: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 13 марта, понедельник: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 14 марта, вторник: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 15 марта, среда: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 16 марта, четверг: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 17 марта, пятница: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 18 марта, суббота: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 19 марта, воскресенье: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 20 марта, понедельник: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 21 марта, вторник: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 22 марта, среда: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 23 марта, четверг: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 24 марта, пятница: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 25 марта, суббота: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 26 марта, воскресенье: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 27 марта, понедельник: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 28 марта, вторник: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 29 марта, среда: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 30 марта, четверг: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 31 марта, пятница: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 1 апреля, суббота: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 2 апреля, воскресенье: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 3 апреля, понедельник: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 4 апреля, вторник: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 5 апреля, среда: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 6 апреля, четверг: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 7 апреля, пятница, Благовещение Пресвятой Богородицы: разрешена рыба;
- 8 апреля, суббота (Лазарева суббота): разрешена рыбная икра;
- 9 апреля, воскресенье (Вербное воскресенье): разрешена рыба;
- 10 апреля, понедельник: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 11 апреля, вторник: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 12 апреля, среда: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 13 апреля, четверг: горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла);
- 14 апреля, пятница: вода;
- 15 апреля, суббота: горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
После окончания поста нельзя сразу набрасываться на мясо. Рекомендовано постепенно добавлять в свой рацион сначала молоко и "кисломолочку", яйцо, потом рыбу и птицу, а уж после - мясо, причем начинать следует с отварных и запеченных блюд, жареные попробуете чуть позже. При этом пейте много воды.
