Из них по показателям микробиологической чистоты не отвечало требованиям 3,5 %; по физико-химическим показателям исследовано 685 проб, из них 3,5 % проб не отвечало требованиям по показателям фальсификации.
В ведомстве отметили, что 93 % «молочки», не отвечающей требованиям по показателям фальсификации, составила продукция, выработанная производителями Самарской, Свердловской, Московской, Ульяновской, Нижегородской, Брянской, Ивановской областей, Белоруссии. При этом конкретные фирмы-производители не названы.
В целях предотвращения поступления фальсифицированного продукта на конкурсные торги в бюджетные организации проинформированы министерства здравоохранения, образования, социального развития Оренбургской области.
