С начала года в области исследовали 180 проб пастеризованного молока, сливочного масла, сыра и сметаны. Продукцию отбирали в различных торговых точках области. В 45 случаях пробы показали фальсификат. В частности, обнаружилась продукция немолочного происхождения, масла и жиры, не заявленные в составе, доля белка, не соответствующая составу.
Больше всего положительных результатов выявлено в пробах сливочного масла. Некачественная продукция поступила в область из Московской, Челябинской, Белгородской, Воронежской, Свердловской, Саратовской, Ульяновской, Ленинградской областей, Удмуртской Республики, Башкортостана, Казахстана и Беларуси, - сообщает региональный Россельхознадзор.
В Росаккредитацию направлены документы для отмены трех деклараций о соответствии.
