По закону, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты должны быть размещены отдельно от остальных товаров. На так называемых «молочных полках» действуют свои правила и нормы. В 37% магазинов области были выявлены нарушения по расположению и маркировке молочной продукции. Одним из распространенных недочетов стало то, что продукты без заменителя молочного жира не сопровождены обязательной пометкой.