В результате торжества, проходящего в оренбургском ресто-клубе "Корица", ряд гостей получили на днях пищевую токсикоинфекцию. Как сообщает региональный Роспотребнадзор, на пищеблоке заведения был произведен отбор проб пищевых продуктов и смывов для лабораторного исследования. Анализ смывов с инвентаря, рук повара и других предметов показал наличие бактерий группы кишечной палочки. В продуктах, из которых готовили салат «Цезарь», специалисты нашли сальмонеллу.
На основании выявленных грубых нарушений санитарного законодательства были составлены протоколы о временном приостановлении деятельности заведения и административном правонарушении. Материалы переданы в суд на рассмотрение. Расследование причин отравления людей и проведение противоэпидемических мероприятий продолжается.
