«Овощной пояс» областного центра вольготно расположился на землях, прилегающих к поселкам Самородово, Городище и Краснохолм. Сейчас в полях идет уборка картофеля с певучими названиями - «ред скарлетт» и «альмера».
На уборке второго хлеба много ручного труда. Ранний картофель нельзя доверить уборочной технике - урожай легко повредить, и храниться в этом случае он будет недолго. Поэтому клубни выкапывает трактор, а дальше рабочие собирают урожай вручную, сортируют по размеру.
- Мне тоже довелось еще студентом полтора месяца на уборке картофеля работать, - припомнил глава администрации Оренбурга Евгений Арапов. - Уже заморозки начались, иней по утрам, а мы вилами ковыряли клубни из земли. - А затем пояснил: - Наша главная задача - сбить цены, которые предлагают заезжие коммерсанты и перекупщики. На сегодняшний день стоимость картофеля снизилась с 25 до 10 - 15 рублей.
Жителям Оренбурга картошку по такой цене можно приобрести на рынках «Михайловский», «Степной» и «Южный». К сожалению, местных производителей не привечают на самом популярном рынке областного центра - Центральном. Вдобавок в последнее время неуютно себя чувствуют аграрии и на рынке «Сокол», где строительство огромного торгового комплекса изрядно подмяло ярмарочные ряды.
Нет местной продукции и на прилавках магазинов.
- С сетевиками выстроить отношения сложно, они диктуют неприемлемые условия. Если мы будем мыть овощи и заниматься мелкой фасовкой, то потеряем свой главный козырь - дешевизну, - признался директор ООО «Агрофирма «Краснохолмская» Сергей Гридасов. - В основном ведем оптовую торговлю и не можем точно сказать, куда увозят нашу продукцию.
Вот и получается, что, для того чтобы приобрести местные корнеплоды напрямую, без посредников и наценки, например, жителям Восточного поселка, придется ехать в Степной. Только в этом случае транспортные расходы просто-напросто съедят выгоду от такого приобретения.
КСТАТИ
Евгений Арапов поделился фирменным секретом приготовления клубней: «Если с семьей выбираемся на отдых, то обязательно готовим картошку. Нужно помыть клубни, завернуть в фольгу и затем положить на угли. Картошка очень быстро готовится и не сгорает».