Ранее Сергей Рябых занимал должность начальника управления по развитию отраслей АПК министерства сельского хозяйства пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области. Коллеги о нем отзываются как об инициативном руководителе.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области - территориальный орган Россельхознадзора. В обязанности работников структуры входит контроль и надзор в сфере ветеринарии, карантина растений, а также обеспечения плодородия почв, семеноводства сельскохозяйственных растений, качества и безопасности зерна, функции по защите населения от болезней общих для человека и животных.