Несмотря на тридцатиградусну
- Первые поселения здесь были служивых татар - зубочистницы, они также были прекрасными плотниками, - рассказывает местная жительница Раиля Аитова. - Местные их называли избачами. Это версия названия села у нас самая устоявшаяся.
В Зубочистке 900 жителей, 283 семьи.
Большая часть населения работает на сельхозпредприят
- В селе есть мечеть, работает школа, детский сад, магазины, в одном из них даже можно мелкую бытовую технику купить, - продолжила рассказ Раиля Аитова. – Не так давно у нас открыли социально-консул
Мы решили отправиться к труженику тыла. Бабушку застали за работой – она ощипывала бройлеров.
- В деревне живу с рождения, работать начала в 12 лет, во время войны, - между делом говорит Фавзия Кашаева. – И в тракторной бригаде работала, и во время уборки урожая помогала. Зимой за скотиной ухаживала: за коровами и овцами. Сейчас животных в селе не так много - стада коров, гурты овец и табуны лошадей были в разы больше.
Сельчане не перестают держать домашнее подворье: бройлеры и гуси, коровы и овцы.
- Голов 200 точно набирается в стадо, - говорят местные жители.
Вода есть, дороги чистят
- Газ провели еще в начале девяностых, вода и свет есть бесперебойно – на это мы не жалуемся, - добавляют местные жители. – «Приуральное» помогает - дороги зимой в селе чистятся регулярно. Сотовая сеть всех операторов ловит.
Из села в Переволоцк два раза в день ходит «газель».
- Очень удобно, за 70 рублей можно добраться до райцентра, - отмечают сельчане.
В Зубочистке 17 улиц. Казалось бы, село немаленькое, а по населению не скажешь. На иной улице по 30 домов, а на другой лишь 6.
Административное здание в Зубочистке универсальное. Здесь и пара кабинетов сельского совета, и местное отделение Почты России, отделение Сбербанка и библиотека. Местный книгохранитель в отпуске, посмотреть, какие книги читают в Зубочистке, нам не удалось. Местные хвалят библиотекаря, старшее поколение частенько заходит за новыми книгами.
Село чистое, на улицах мусорные баки. Сельский совет активно ведет работу по очистке местных родников. Природных источников в Переволоцком районе немало, даже улицы так называют.
- У нас на улице Родниковой собирались привести в порядок родник. Но пока вели очистные работы, родник потеряли, - улыбаются местные жители.
- Почта работает хорошо, не жалуемся. У нас очень активный почтальон, - бодро добавляет Раиля Аитова. – Подбивает нас подписывать на разные газеты. Многие подписаны на районный «Светлый путь», но и другую прессу тоже читаем.
Небольшой местный сельский дом культуры виднеется издали. Над дверью барельефы Карла Маркса и Владимира Ленина – один из немногих отголосков советской эпохи. Застать работников клуба на рабочем месте не удалось – обед. Внимание привлек режим работы, утвержденный главой администрации. Работает СДК с 10:00 до 24:00.
Школа в Зубочистке в хорошем состоянии. Несколько техничек готовят здание к новому учебному году: красят полы, поливают цветник во дворе.
- У нас школа-девятилетк
Заглядываем за школу, а на солнышке блестят новые качели и лесенки. Старую же спортивную площадку убирать не стали.
Местная детвора разъезжает по селу на велосипедах, ребята постарше – на мопедах. Не поинтересоваться
- С утра в клуб идем, там играем, рисуем, иногда в поход все вместе ходим, - стесняясь, пролепетал мальчуган1. - Сейчас на Урал купаться пойдем.
Участковый врач на 4 деревни
Уральскую участковую больницу расформировали 7 лет назад. Остался дневной диспансер на 3 койки. Здание бывшей больницы в действии, но пустует – во время рабочего дня здесь находятся всего лишь два человека.
- Обслуживаем мы 4 деревни, - рассказывает врач общей практики Нурия Магдеева, - на неделе я выезжаю в Чесноковку, Зубочистку Вторую и Татищево. Здесь у нас есть аптека, кабинет скорой помощи, процедурный кабинет. Сельчане часто обращаются к нам, первую помощь оказываем, если что-то серьезное везем в Переволоцк. Кабинет стоматолога у нас есть, а вот со специалистом проблематично.
Нурия Магдеева начинала работать врачом в городской больнице.
- Нисколько не жалею, что переехала работать в село. За 8 лет я набралась много опыта. В городе я принимала больных с ОРВИ, и никакой другой практики. А здесь всему научилась, - поделилась Нурия Гумаровна.


