Это на 32 процента больше, чем в 2024 году. Сыровары расширяют ассортимент продукции. Среди местных производителей известны предприятия «Степь», «АгроПромИнвест», «Бузулукское молоко» и «Октябрьское молоко».
Но оренбуржцы охотно покупают сыры и у фермеров, которые организуют небольшие сыроварни. Хотя цены на местный фермерский продукт вполне заморские - 350-500 рублей за 100 грамм.
Кстати, сегодня отмечается День любителей сыра. Отметьте его покупкой любимого сорта, если это вам по карману.