Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора в ходе плановой выездной проверки АО «Тандер» в сети розничных магазинов «Магнит» на территории Оренбургской области обнаружили ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. В торговых точках были выявлены следующие нарушения:
- продажа продуктов с истекшим сроком годности;
- несоблюдение требований к маркировке реализуемых товаров, как продовольственных, так и непродовольственных;
- продукты, употребляемые в пищу без предварительной обработки (мытья и термообработки), продавались без упаковки, при этом в торговом зале отсутствовали устройства, исключающие непосредственный контакт покупателя с продукцией;
- не проводился ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продукции с фиксированием температуры и влажности воздуха в помещении;
- не соблюдались условия хранения инвентаря для уборки торговых и санитарных помещений;
- не осуществлялся контроль за эффективностью проводимых дезинсекционных и дератизационных мероприятий;
- к работе допускались сотрудники, у которых в личных медицинских книжках не было сведений о прививках, прохождении медосмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
- отсутствовал производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований в некоторых магазинах;
- по результатам проведенных лабораторных исследований было выявлено несоответствие гигиеническим требованиям в одной пробе молочной продукции и в четырех случах выявлен фальсификат.
По результатам проверки юрлицу, как и должностным лицам магазинов были выданы предписания об устранении нарушений.
