Защитник Отечества всегда должен быть выносливым, заряженным энергией и физически сильным. Без здорового и сбалансированного питания не обойтись настоящему мужчине. Какие же правила нужно соблюдать мужчине и какие продукты обязательно включить в свой рацион?
Главные "три кита" здорового питания и организма в целом: разнообразие рациона, умеренность и хорошая физическая активность.
Не бывает вредных и здоровых продуктов. Важны их качество и сочетание, а также способ приготовления блюд. Количество съеденного должно соответствовать возрасту и физической активности.
Итак, какие же обязательные «мужские» продукты? В рационе питания мужчин обязательно должны быть продукты с достаточным содержанием белка и важных аминокислот.
Белок является строительным материалом для каждой клетки, основой для химических процессов, играет ключевую роль в работе иммунной системы. Больше всего белка содержится в мясе, рыбе, птице, морепродуктах, твороге, яйце, бобовых и орехах. Белок растительных продуктов не содержит полного набора незаменимых аминокислот и хуже усваивается.
Аминокислоты различают следующие:
Лейцин активизирует иммунитет, снижает нарушение обмена веществ, возникающее при стрессе, является исходным веществом для синтеза белка. Содержится также в мясе, рыбе, молочных продуктах, орехах, буром рисе, горохе, зародышах пшеницы, семенах подсолнечника, кресс-салате, тыкве, морской капусте, репе, инжире, авокадо, изюме, финиках, яблоках, чернике, оливках и бананах.
Изолейцин важен для поддержания тонуса кожи, мышечной ткани, прочности и эластичности хрящевой ткани, стенок сосудов. Он содержится в говядине, курице, печени, морской рыбе, индейке, баранине, яйцах, молочных и кисломолочных продуктах, сыре, бобовых (горох, фасоль, нут), рисе, кукурузе, орехах, семенах тыквы, арахисе, листовой зелени (шпинат, кресс-салат), капусте и бородинском хлебе.
Валин важен для роста и синтеза тканей, поддержания нормального обмена в мышцах, головном и спинном мозге, он используется мышцами в качестве источника энергии. Содержится в зерновых, мясе, грибах, молочных продуктах и арахисе.
Питайтесь правильно и будьте здоровы, дорогие мужчины!
