Специалисты Роспотребнадзора по Оренбургской области провели внеплановую проверку ООО «Комбинат питания № 1», который кормит детей в МДОАУ №45, МДОАУ №86, МДОАУ №50. Именно в этих дошкольных учреждениях начали жаловаться на питание малышей.
Нарушения оказались уже стандартными для питерской компании. Такие же были выявлены и в других детских садах, а именно:
- несоответствие меню гигиеническим требованиям;
- невыполнение среднесуточных норм по таким продуктам, как мясо, рыба, молоко, творог, сыр, субпродукты, фрукты;
- занижение массы порций блюд;
- несоответствие готовых блюд по калорийности и содержанию основных пищевых веществ и другие.
Кашеварам выдано предписание устранить нарушения, а также привести меню в соответствие с требованиями санитарного законодательства. В отношении ООО возбуждено административное дело по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».
В случае невыполнения предписания в установленные сроки в отношении «Комбината питания № 1» будет рассмотрен вопрос устранения нарушений в судебном порядке, - сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области.
