Мониторинговая группа Управления во время анализа системы ФГИС «Меркурий» установила, что 11 июля в дошкольные учреждения поступила молочная продукция – «Йогурт с абрикосом с массовой долей жира 2,5%» новотроицкого молокозавода ООО «Молоко». Всего за это число было выработано 675 кг данной молочной продукции.
Установлено, что 11 июля йогурт новотроицкого молокозавода в детские сады, где в результате пострадали 36 детей, поступал в сопровождении эВСД, оформленных ветеринарным врачом ГБУ «Новотроицкое городское управление ветеринарии», через поставщика ООО «Тонар». В ходе выездного мероприятия было установлено, что по адресу, где расположен «Тонар», отсутствуют условия для хранения продукции, а площадка и вовсе признана фантомной.
На данный момент прокуратура проводит проверку с привлечением в качестве специалистов должностных лиц Россельхознадзора. В рамках проверки новотроицкого молокозавода ООО «Молоко» отобраны 14 проб молочной продукции для проведения исследований на показатели качества и безопасности, - сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Оренбургской области.
Также было выявлено, что молоко сырое, поступившее в качестве сырья для производства готовой молочной продукции от ССПК «Май» (Челябинская область), перевозилось без ветеринарно-сопроводительных документов. Оформили сырье за 30 минут до прибытия на ООО «Молоко», что может свидетельствовать о несоблюдении температурного режима транспортировки.
Кроме того, установлен факт нарушения температурного режима перевозки молочной продукции от молокоперерабатывающего завода в детские сады, нарушены требования Технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
