По словам специалистов, не только происходящее вокруг тебя, но и то, что ты отправляешь внутрь себя, то есть полезная и правильная еда, помогает улучшить настроение. На улице пока не совсем комфортная погода, еще нет летней зелени и яркости красок. Как же в такие дни повысить свой уровень счастья? Рассказываем, что нужно съесть, чтобы почувствовать себя счастливым.
Источником приятных ощущений и радости, как известно, являются гормоны - серотонин и дофамин. Чтобы активизировать их выработку, организму требуются весной витамины, углеводы и микроэлементы (особенно, магний и цинк). Больше всего этих полезных веществ содержится в овощах и фруктах, поэтому в первую очередь налегаем на них.
Следует кушать больше фруктов и овощей именно с ярким окрасом, так как они содержат в себе огромное количество веществ, способствующих синтезу серотонина, также они особенно богаты витаминами. Включайте в свой рацион свеклу, цитрусовые, тыкву, персики, абрикосы, перец, морковь.
Известными "антидепрессантами" являются бананы, которые содержат харман - алкалоид, который вызывает эйфорию. Бананы также богаты витамином В6, необходимым для синтеза серотонина - гормона счастья.
Прекрасным дополнением к счастливой еде являтся орехи. Они не столько способствуют синтезу гормона счастья, сколько снижают нервное напряжение и снимают стресс, так как в них содержатся мононенасыщенные жирные кислоты и витамин Е, обладающие успокаивающим эффектом.
Рыба, в особенности жирная, - один из наиболее полезных продуктов для улучшения синтеза серотонина. В ней содержится много витаминов D и В6, а также необходимые организму кислоты.
Очень много витаминов и жирных кислот в хорошем сыре. В этом молочном продукте также много триптофана, который имеет свойство снимать стресс и снижать нервное напряжение. Если кушать сыр на ужин, то будете лучше и крепче спать. Сыр вообще является залогом здоровья и хорошего настроения.
Ну и какое же счастье без сладкого: горячего какао и шоколада. Продукты на основе какао-бобов давно известны как прекрасные стимуляторы хорошего настроения. Бодрящее воздействие шоколада и какао обусловлено наличием в этих продуктах триптофана и кофеина. Первый, как уже известно, снимает напряжение и стресс, второй придает энергию.
Так что завтракаем и начинаем радоваться немного серому, но уже более дарящему нам хорошее настроение и счастье дню!
